A Casa Von Noble, o mais novo empreendimento gastronômico do Chef Fernando Von Noble iniciou suas atividades esta semana.
Com uma ousada proposta reunindo diversos segmentos gastronômicos em um só local, a Casa Von Noblesitua-se num antigo e charmoso casarão do centro da cidade, adaptado aos vários ambientes planejados e seus serviços.
A antiga garagem, decorada em pedras, agora abriga o reconhecido bistrô Noblyaki, mantendo seu padrão de funcionamento de Sexta a Domingo das 19h30 ás 23h30 e dividindo seu espaço com a recém lançadaEGA – Escola de Gastronomia, com oficinas e cursos de culinária para qualquer público interessado, inclusive infantil, toda quarta-feira dás 19h30 ás 22h30 ministrada pelo próprio Chef e demais Chefs convidados.
No 1º Andar da propriedade encontra-se o Salão do Chá, com impecável decoração e reprodução de obras de arte clássicas, inspirado no charme e requinte dos chás londrinos, com funcionamento toda quinta-feira das 16h ás 19h.
Todos os espaços são disponibilizados também para sediar os mais diversos eventos, desde pequenas reuniões e recepções, até festas e jantares exclusivos.
No empreendimento, o Chef conta com a parceria de Angela Sales, tutora oficial do Salão do Chá e umas das Chefs na Escola de Gastronomia. Ambos retornaram recentemente de São Paulo, onde participaram de diversas especializações gastronômicas no EATALY e SENAC exigidas pelo o novo empreendimento.
A Casa Von Noble fica na Rua Antonio Deodato Durce 1510 no centro de Cacoal, Rondônia. Fone 69 3443 1733. Portal casavonnoble.com.