Receita foi exibida neste sábado (23) no quadro ‘Na cozinha’, no Jornal de Rondônia 1ª edição (Foto: Rede Amazônica/Reprodução)
O Jornal de Rondônia 1ª edição exibiu neste sábado (23) o quadro “Na cozinha”. Na reportagem, os telespectadores assistiram a receita de uma torta na preparada na taça, com brigadeiro com bombons, brigadeiro de leite em pó, creme de coco e morangos. A chamada “Torta na taça” foi escolhida para ser exibida no quadro especial de Natal (veja vídeo abaixo), através de uma votação no G1 Rondônia. A receita ficou em segundo lugar na escolha dos internautas.
Cake designer ensina como fazer ‘Torta na Taça’ para o Natal
No próximo sábado (30), será exibida a receita mais votada, a “Taça da felicidade”, uma ótima sugestão de sobremesa para o Ano Novo.
Confira abaixo a receita completa e o modo de fazer:
Ingredientes da Torta na taça
Morangos Bombons
Pão de ló
– 6 ovos – 2 xícaras de açúcar – 1 1/2 xícara de leite, fervido com 2 colheres de sopa de manteiga – 3 xícaras de farinha de trigo
Comece a receita fazendo a massa de pão de ló (Foto: Rede Amazônica/Reprodução)
1. Na batedeira acrescente o açúcar e os ovos;2. Bater até ficar um creme fofo e esbranquiçado;3. Com a ajuda de um fuê ou uma colher, vá intercalando trigo e leite , vá misturando devagar;4. Asse em forno 200°;5. Deixe esfriar e divida em camadas.
Calda para umedecer
– 1 xícara de açúcar – 3 xícaras de água Se quiser pode acrescentar especiarias
Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos
Recheios:
Brigadeiro com bombons
– 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Bombons são utilizados na receita com brigadeiro (Foto: Rede Amazônica/Reprodução)
Brigadeiro de leite em pó
– 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 5 colheres de leite em pó
Creme de coco
– 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1 xícara de coco ( flocos grossos)
Prepare cada recheio individualmente:
1. Em uma panela leve ao fogo os ingredientes (fogo baixo), mexendo sempre até ficar consistente por cerca de 20 minutos;2. Deixe esfriar.
Morangos são colocados na hora da montagem (Foto: Rede Amazônica/Reprodução)
Montagem:
1. Comece com o creme de côco, coloque uma camada de pão de ló;2. Umedeça o bolo;3. Coloque morangos pela lateral e o brigadeiro de leite em pó;4. Coloque mais uma camada de bolo;5. Misture o brigadeiro com bombons e faça uma camada de recheio;6. Coloque mais uma camada de bolo e comece a trabalhar a decoração usando sua criatividade.
Decoração pode ser feita conforme a criatividade (Foto: Rede Amazônica/Reprodução)
Receita elaborada por Ludma Nascimento- Cake Designer