Mato Grosso compõe junto a mais 20 estados brasileiros, o índice nacional de preço médio dos 48 principais produtos da agricultura familiar. A Secretaria de Estado de Agricultura Familiar e Assuntos Fundiários (Seaf), aderiu em janeiro de 2016 ao Programa Brasileiro da Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento em Mato Grosso (Conab-MT), Prefeitura Municipal de Cuiabá, Empaer e Ceasa-MT.
O desenvolvimento do programa servirá como parâmetro aos pequenos produtores, pois com a divulgação do índice oficial do Prohort, agricultores familiares terão a informação do preço médio por quilo dos produtos para negociar a sua produção com os comerciantes.
A cotação de preços do Prohort é realizada semanalmente, toda terça-feira a partir 5h, por técnicos da Seaf, Empaer e Prefeitura de Cuiabá na Central de Abastecimento de Cuiabá , levando em conta o preço mínimo, mais comum e o preço máximo dos produtos encontrados nas barracas em três horários distintos durante o período matutino.
Confira a cotação de preços dos principais produtos da agricultura familiar, válida até o dia 31/01/18:
Abobrinha (KG) R$ 2,36
Abobora Cabotiã ( KG) R$ 1,00
Alface Crespa (DZ) R$ 12,00
Maxixe (KG) R$ 4,37
Berinjela (KG) R$ 1,66
Beterraba (KG) R$ 1,42
Vagem (KG) R$ 5,83
Couve (KG) R$ 1,00
Cenoura (KG) R$ 2,04
Mandioca ( KG) R$ 1,00
Abacaxi Pérola (UNID) R$ 3,33
Banana Nanica (KG) R$ 1,75
Banana da Terra ( KG ) R$ 2,50
Laranja Pêra (KG) R$ 1,25
Limão Tahiti (KG) R$ 1,59
Maçã Nacional (KG) R$ 2,25
Mamão Formosa (KG) R$ 2,00
Melancia (KG) R$ 1,10
Manga (KG) R$ 2,50
Melão Amarelo (KG) R$ 2,66
Maracujá Azedo (KG) R$ 2,50
Repolho (KG) R$ 1,20
Tomate (KG) R$ 5,00
Para acessar o preço de todos os 40 produtos divulgados pela cotação nacional dos preços do Prohort clique no link: http://www.prohort.conab.gov.br
Esta regulação é fundamental para garantir a qualidade do preço, evitando crimes contra a economia popular e valorizando o esforço e trabalho do homem do campo.