O Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT) realizou uma operação conjunta com o Ministério Público Estadual (MPE-MT), Delegacia Especializada do Meio Ambiente (Dema), da Polícia Judiciária Civil de Mato Grosso (PJC) e Vigilância Sanitária de Várzea Grande, que resultou no fechamento de um estabelecimento que realizava abate clandestino de suínos em Várzea Grande.
Após denúncia recebida pelo Indea, deu-se início a investigação a partir da base de dados da movimentação de suínos dessa propriedade. “Fizemos uma busca das emissões de GTAs (Guia de Trânsito Animal) de 2017 até maio deste ano e foi constatado que nesse período foram encaminhados 43.107 suínos para engorda que foram se acumulando no estoque do estabelecimento sem nenhuma destinação, indícios de que essa propriedade realizava abate clandestino”, pontuou a presidente do Indea, Daniella Bueno.
Nesta quinta-feira (05.07), foram apreendidas 111 carcaças de suínos que já estavam prontos para serem comercializados, e 100kg de linguiça. O material será destinado à graxaria, uma vez que, sem o acompanhamento do serviço de inspeção, os produtos não possuem garantia de segurança alimentar, podendo causar prejuízo à saúde humana. Foram encontrados também, 76 suínos vivos, que estavam em ambiente sem controle sanitário. Esses animais serão abatidos em frigorífico designado pelo Indea e serão destinados à alimentação de animais carnívoros em zoológico.
Sem registro sanitário e ambiental, o estabelecimento foi autuado por crimes ambientais, sanitários e das relações de consumo. As autuações feitas pelo Indea somaram 13.031,50 UPF quanto à inspeção e à defesa sanitária, que chega à mais de R$ 1,7 milhões.
Outros municípios foram alvos da investigação, que também levou a Alto Araguaia, onde foi encontrada a mesma prática de emissão de GTAs de suínos para engorda sem registros de saída para abate. Os estabelecimentos também foram autuados pelo Indea.
De acordo com a presidente da autarquia, trabalho como esse visa não só manter o status sanitário do rebanho mato-grossense, bem como garantir a qualidade do produto que chega à mesa do consumidor.
O Indea alerta os consumidores para que busquem informação junto ao comércio e questione a procedência do produto que está adquirindo, se o estabelecimento tem registro, e se o produto possui carimbo de inspeção seja ele Municipal, Estadual ou Federal.
Em 2015, Mato Grosso recebeu o reconhecimento internacional pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) de área livre de Peste Suína Clássica, uma conquista em que para alcançá-la foi preciso realizar uma série de investimentos, não só por parte do poder público como também do setor privado. A junção de esforços é constante para a manutenção desse status sanitário.