Com o intuito de aumentar o alcance da oferta de vagas em oficinas gastronômicas disponibilizadas pelo governo do Acre, por meio do Instituto Estadual de Educação Profissional e Tecnológica (Ieptec), foram prorrogadas até sexta-feira, 13, as inscrições na turmas da Escola de Gastronomia, na Cidade do Povo, em Rio Branco. As vagas para a Baixada da Sobral, também na capital, e Porto Acre já foram preenchidas.
Ao todo, foram viabilizadas 210 vagas para as oficinas de pães caseiros, salgados fritos e de forno, bem como para a de bolos e tortas, contemplando as três localidades. As únicas turmas que ainda estão com vagas abertas são as de pães caseiros e salgados, ambas a serem ministradas na Escola de Gastronomia.
Todas as oficinas são gratuitas e terão duração de dez dias, sendo quatro horas de aulas diárias, por turma.
Para se inscrever, é necessário apresentar RG, CPF e comprovante de endereço. As matrículas estão sendo efetivadas apenas de forma presencial na Escola de Gastronomia, rua Afif Arão, s/n, Cidade do Povo, com atendimento das 8h às 16h.
Coordenadora da ação, Kattiúcia Fernandes informa: “Os encontros para as turmas fechadas já estão iniciando nesta segunda-feira, dia 9. Essas turmas terão aulas até terça-feira, 24, não havendo encontros nos feriados de Carnaval, dias 17 e 18. As turmas que ainda estão sendo fechadas iniciarão as aulas no dia 25 de fevereiro”.
As aulas das oficinas de pães caseiros e de salgados fritos e de forno estão agendadas para o período noturno, das 18h às 22h.