Três mercados foram fiscalizados nesta segunda-feira, 13 de junho, no município de Minas do Leão, em operação do Programa Segurança Alimentar RS. No total, 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados.
As principais irregularidades encontradas durante a fiscalização foram produtos sem procedência, validade vencida ou sem prazo de validade e armazenamento inadequado. Um dos mercados fiscalizados teve sua padaria totalmente interditada por utilizar produtos vencidos neste departamento. Outro mercado apresentou comercialização indevida de pescados – traíra e pintado. Além da interdição da padaria, os estabelecimentos foram autuados.
Conforme o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, um dos locais fiscalizados já havia passado por inspeção, há dois meses. “A polícia civil encontrou carne de cavalo em linguiças e no guisado, durante uma operação, e, em virtude disso, durante nova vistoria, as carnes – sem procedência – apreendidas neste local foram enviadas para análise”.
Participaram da fiscalização servidores do Gaeco – Segurança Alimentar, representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Minas do Leão, Serviço de Inspeção Municipal de Minas do Leão, Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).